Description
Descripción Baron Philippe de Rothschild Chardonnay IGP Pays d’Oc – Vino Blanco Fresco con Notas de Melocotón y Nectarina para Pescados y Mariscos. Este Chardonnay de Baron Philippe de Rothschild es un vino blanco monovarietal de la IGP Pays d’Oc que destaca por su equilibrio entre frescura mineral y redondez . Elaborado mediante el ensamblaje de uvas provenientes de dos terroirs distintos —valles de gran altitud con suelos arcillo-calcáreos y zonas oceánicas de arenisca—, ofrece una complejidad aromática superior. Su proceso de vinificación a baja temperatura y una cuidada maceración pelicular garantizan la preservación de aromas primarios de frutas blancas y flores, resultando en un vino denso, elegante y con un carácter varietal auténtico . Origen: IGP Pays d’Oc, Francia. Variedad: 100% Chardonnay. Notas de Cata: De color amarillo canario vibrante con elegantes reflejos dorados. En nariz se perciben aromas iniciales de melocotón y albaricoque, seguidos de delicadas notas de cardamomo tras la aireación. En boca, entrada con mucho cuerpo y sabores intensos a fruta blanca, acompañados de flores blancas y nectarina. El final es denso con sutiles toques de cúrcuma. Maridaje sugerido: Ideal para acompañar pescado blanco, pasta con vieiras y quesos de oveja. Temperatura de servicio: Se recomienda servir frío para resaltar su mineralidad y frescura frutal. Preguntas Frecuentes: ¿A qué sabe el Chardonnay de Baron Philippe de Rothschild? Es un vino blanco con mucho cuerpo que sabe a melocotón, nectarina y flores blancas, con un toque final especiado a cúrcuma. ¿Con qué platos se recomienda acompañar este vino blanco? Marida perfectamente con pescados blancos, platos de pasta con mariscos (como vieiras) y quesos de oveja. ¿Qué hace especial a este Chardonnay del Pays d’Oc? Su equilibrio único proviene de la mezcla de uvas de valles altos, que aportan frescura y mineralidad, y de zonas oceánicas, que le dan cuerpo y redondez. Baron Philippe de Rothschild: El Arte de la Perfe






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